UNE EXPO, UN RESTO, UN DODO À… VIENNE

Combien sont-elles dans le monde ces villes qui comme dans un kaléidoscope convoquent mille sensations à leur simple évocation ? Vienne fait assurément partie de celles-ci. Pétrie d’histoire, condensé de tous les arts, berceau du modernisme, élue l’une des villes les plus agréables à vivre, la capitale autrichienne n’a pas besoin d’exposition pour se découvrir et faire tomber le novice en pâmoison devant toutes les richesses ordonnancées autour de son Ring.

Modernes viennoiseries !


Mais, quand Olafur Eliasson se propose de faire valser son histoire sous les feux de sa propre modernité en investissant le Palais d’hiver du Prince Eugène, à deux pas du Belvédère, cela donne « Baroque Baroque » et une double raison d’y courir sans tarder. Une autre confrontation des plus décoiffantes est, sans aucun doute, la table doublement étoilée au Michelin et n°15 au classement des « World 50’s Best restaurants » de la famille Reitbauer. Installée dans le pavillon Jugendstil, entièrement chahuté par les architectes de PFAG en 2012 pour former un étonnant monolithe de verre, c’est là qu’il faudra absolument s’attabler en semaine ou à défaut dans son annexe lactée Meierei le week-end.

Pour le dodo on prendra soin de réserver dans le 1er district de la ville, cette « Innere Stadt » classée au patrimoine Mondial de l’Unesco, au cœur de laquelle Park Hyatt a choisi de s’implanter l’année dernière avec un grand hôtel installé dans l’ancien siège social de la Banque Royale Austro-Hongroise, tentant de bousculer au passage les codes encore en vigueur des très compassée Sacher et autres Impérial à la légende tenace.

Confrontation de la lumière d’un côté, illusion de la matière ou de l’esprit de l’autre, place aux modernes viennoiseries !

BAROQUE BAROQUE

Olafur Eliasson

du 21/11/15 au 06/03/16

Palais d'Hiver

Himmelpfortgasse 8,

1010 Vienne

 

 

STEIRERECK

Am Heumarkt 2A

1030 Vienne

T : +43 (1) 713 31 68

wien@steirereck.at

 

 

 

 

PARK HYATT VIENNA

GRAND HOTEL

A GOOD CHOICE

♥♥

Am Hof 2

1010 Vienne

T : +43 (1) 22740 1234