NEW HOTSPOTS DE… NOVEMBRE-DÉCEMBRE 2019

Serait-ce le fait de réunir les ouvertures des deux derniers mois qui voudrait cela ? Il semblerait que tout veuille désormais fonctionner par paire.

Hotspots tous nouveaux, tous beaux !

Prenons Kyoto par exemple où à quelques jours d’intervalles Aman et Park Hyatt ont choisi d’ouvrir juste à temps pour le traditionnel Koyo automnal. Après Tokyo et Shima et avant l’ouverture de son resort à Niseko en 2023, Aman a, comme prévu de longue date, investi ce jardin secret à deux pas du Temple d’Or pour y exprimer l’essence de sa philosophie et de son style défendu encore une fois par le regretté Kerry Hill. Si les visiteurs de l’ancienne capitale reprocheront peut-être à Aman Kyoto d’être un peu excentré pour une première fois, d’autres y verront une nouvelle et belle occasion de se soustraire à la fureur du monde à deux pas du fabuleux Temple d’Or. Park Hyatt Kyoto sera alors pour les premiers la nouvelle option à préférer en ville. Situé au cœur de Higashiyama avec une vue imprenable sur la pagode Yasaka, ce ryokan d’un nouveau genre avec 70 chambres et 9 suites renoue avec l’esthétique minimaliste qui a fait les beaux jours de la marque. L’un comme l’autre devraient se faire sans mal une place aux côtés des déjà très établis Ritz Carlton et Four Seasons sans parler des cinq autres adresses enregistrées à la ronde. L’avantage revenant sans doute à Aman qui a profité de Novembre pour annoncer également le lancement du premier jet privé à ses couleurs, Aman Private Jet, disponible sur demande quelle que soit la destination, qu’il s’agisse d’un de ses 34 resorts ou non.

Dans la lignée de ce doublé, c’est à Méribel, la petite sœur de Courchevel, que fait assez rare pour être souligné, pas moins de deux nouvelles propriétés viennent d’ouvrir leurs portes. Toutes deux classées 5 étoiles, elles sont pour autant aussi radicalement différentes que complémentaires. Commençons par La Traye, propriété de la famille Pastor. Bâti sur les hauteurs du Villard et les traces d‘un ancien refuge de montagne, littéralement à deux pas d’un établissement plus modeste, ce hameau tout de bois vêtu avec son spa dernier cri et son restaurant de spécialités savoyardes et transalpines se prête à merveille aussi bien à la privatisation d’un groupe d’amis qu’à une excursion à la journée. Perdu au milieu des sapins et uniquement accessible au prix d’une randonnée en chenillette, raquettes ou ski de fond, Le Refuge de La Traye se mérite. Si la question de l’accès ne se pose pas pour son voisin, ouvert lui au cœur de la station de Méribel, le tout nouveau Coucou ne démérite pas pour autant. Bien au contraire, le premier établissement alpin des Maisons Pariente et de l’archi star Pierre Yovanovitch fait déjà des étincelles. Ouvert dans l’urgence au prix d’un travail acharné, il livre déjà une vision de la montagne encore inédite et hautement réjouissante dont il serait dommage de se priver et sur laquelle on reviendra très bientôt.

En Namibie, après les fantastiques lodges signés Zannier et avant celui d’Habitas, c’est autour des fameuses dunes incandescentes de Sossuvlei que viennent de s’ouvrir d’une part, un nid post-moderniste aussi détonnant que sophistiqué à réserver si possible en exclusivité et simplement baptisé The Nest at Sossus, et d’autre part la dernière propriété du groupe AndBeyond à ranger justement dans la catégorie &Beyond. Avec ses 11 suites futuristes alimentées en panneaux solaires disposant de télescopes et de piscines privées face à l’immensité silencieuse de l’ancien désert du Namib, Andbeyond Sossusvlei Desert Lodge s’impose d’emblée comme un incontournable.

Plus haut, dans la péninsule arabique pour une expérience non moins mémorable et néanmoins sophstiquée, Magic Camps a décidé de poser ses tentes d’une part de manière quasi pérenne du côté des Wahiba Sands et d’autre part n’importe où ses clients le souhaitent entre Dubai, Abu Dhabi et Oman. Une toute autre expérience que celle du désert est celle proposée par One & Only qui après avoir ouvert Nyungwe au Rwanda l’année dernière vient de finaliser sa deuxième propriété cette fois à l’orée du Parc National des Volcans. Avec trois lodges conjugués au superlatif, Bisate Loge, Singita Kwitonda et maintenant One & Only Gorilla’s Nest, la région et plus globalement le Rwanda sont définitivement inscrites sur la liste des Must-do pour quiconque voudrait connaître l’expérience intense de la rencontre avec nos cousins les primates. Si le Rwanda n’est pour l’heure pas à la portée de toutes les bourses, puisqu’un permis d’observation des singes se négocie sur numerus clausus à 1.500€/pers, d’autres se mettent irrésistiblement à la conquête du plus grand nombre.

Pour preuve, The Chow Kit nouvellement inauguré à Kuala Lumpur qui s’affiche à partir de 40€/nuit ou l’Hôtel Amour de Nice à 80€ certes hors saison. L’un et l’autre prouvent quand même que l’on peut faire un poil chic et vraiment cheap. Dans un registre différent, à Arequipa où la concurrence ne faisait pas rage jusqu’à présent, un tout nouvel établissement vient d’ouvrir ses portes et de s’octroyer la reconnaissance Relais & Châteaux. Le dénommé Cirqa confirme l’intérêt grandissant pour le Pérou au-delà de Cusco et du Machu Picchu. La ville blanche coincée entre monastères baroques et volcans fumants vient quant à elle de trouver son point de chute idéale.

À Paris, où s’installera d’ailleurs l’année prochaine le dernier né de la famille Pariente, c’est au tour des hôtels JK Place jusque-là cantonnés à l’Italie de Rome à Florence en passant par Capri de faire une entrée remarquée dans la capitale. Malgré une décoration des plus classiques assurée comme toujours par le dandy Michele Bonan, le JK Place Paris a surtout le mérite de prendre d’assaut la Rive Gauche et l’environnement immédiat du Musée d’Orsay avec un parisianisme tout en éclectisme et en érudition. À Los Angeles, où le renouveau se veut plus que jamais de mise, Edition vient d’imposer son style urbain et sa signature olfactive désormais érigés au rang des classiques du côté de West Hollywood.

En attendant Tokyo, la marque développée par Ian Schrager ne semble pas vouloir connaître de frein à son développement au sein du groupe Marriott. Si Hoshinoya est encore loin de connaître une expansion aussi remarquable, elle se risque toutefois pour la première fois au-delà de ses frontières avec Hoshinoya Guguan aux environs de Taipei, un joli resort au cœur des sources chaudes de la région, rappelant à ses aficionados ses origines japonaises décidément très à la mode dans ce dernier cru de l’année.

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&Beyond Sossusvlei | Namibie | Experience | &Beyond | À partir de 1.150€/nuit | image © &Beyond
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Le Coucou Méribel | Design-boutique | The very best | À partir de 440€/nuit | image © Jérome Galland
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The Nest at Sossus | Namibie | Home away from home | A good choice | À partir de 3.070€/nuit | image © Ultimate Safaris
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JK Place Paris | Paris | Design-boutique | The very best | À partir de 800€/nuit | image © JK Hotels
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Refuge de la Traye | Méribel | Experience | A good choice | À partir de 155€/nuit | image © Refuge de la Traye
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One & Only Gorilla's Nest | Rwanda | Resort | The very best | À partir d'env. 3.145€/nuit | image © One & Only
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The West Hollywood Edition | Los Angeles | Resort | The very best | À partir d'env. 435€/nuit | image © Edition Hotels
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Park Hyatt Kyoto | Japon | Grand Hotel | The very best | À partir d'env. 670€/nuit | image © Park Hyatt
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Aman Kyoto | Japon | Resort | &Beyond | À partir d'env. 1.480€/nuit | image © Aman
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Magic Camps | Oman | Experience | A good choice | À partir de 1.325€/nuit | image © Magic Camps
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Cirqa | Arequipa, Perou | Design-boutique | A good choice | À partir d'env. 250€/nuit | image © Cirqa
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Aman Private Jet | Worldwide | Avion | &Beyond | Prix sur demande | image © Aman
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Hotel Amour | Nice | Cheap & Chic | Second best | À partir de 80€/nuit | image © Amour hotels
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The Chow Kit | Kuala Lumpur | Cheap & Chic | A good choice | À partir d'env. 40€/nuit | image © The Chow Kit
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Hoshinoya Guguan | Taiwan | Resort | A good choice | À partir de 275€/nuit | image © Hoshinoya